香菇鸡汁白菜卤是一道口感清爽，汁液浓郁，融合了鸡肉、香菇、白菜等多种食材的美味家常菜，制作简单，营养丰富，适合作为一道下饭菜或家庭晚餐的主菜。
香菇鸡汁白菜卤制作方法如下：
材料：
大白菜 1/2 颗
干香菇 10 朵
鸡肉 200 克
葱 2 根
姜片 5 片
料酒 1 汤匙
生抽 2 汤匙
鸡精 1/2 茶匙
白糖 1 茶匙
水适量
油适量
步骤：
1.鸡肉切成块状，放入碗中加入料酒和生抽，腌制 10 分钟。
2.大白菜切成块状，香菇泡软备用。
3.热锅冷油，加入葱姜爆香后加入腌好的鸡肉块煸炒至变色。
4.加入白菜和香菇煸炒均匀，再加入生抽、鸡精和白糖调味。
5.加入适量的水，煮沸后转小火炖煮 20 分钟。
6.最后，开火收汁，淋上一点香油即可出锅。
这道香菇鸡汁白菜卤菜品，汁液浓郁，白菜鲜嫩，配上鸡肉和香菇，香味四溢，是一道适合家庭餐桌的下饭佳品。
成品图：
玉米鱿鱼香辣锅是一道美味的家常菜，它的制作方法简单而快捷。下面，我将为大家介绍一下这道菜的制作过程。
2024-06-18
莲子百合糯米粥是一道营养丰富、口感绵软的美味粥品。莲子和百合都是常见的中药材，具有滋补健脾的功效。糯米则富含淀粉和蛋白质，能够提供丰富的能量和营养。这道糯米粥不仅适合早餐或夜宵，也是养生保健的好选择。
2024-06-18
茄汁虾仁是一道非常受欢迎的中式菜肴，口味鲜美，制作简单。下面将为大家介绍茄汁虾仁的制作方法。
2024-06-18
桂花龟苓膏是一道非常受欢迎的传统甜品，以其芳香的桂花味和滑嫩的口感而闻名。如果你也想在家里尝试做桂花龟苓膏，下面我将为你提供一份详细的手把手教程。
2024-06-18
蒜蓉开背虾是一道色香味俱佳的海鲜佳肴，以其鲜美的虾肉和浓郁的蒜香深受食客喜爱。以下是一份蒜蓉开背虾的独家做法，让你在家也能轻松制作出餐厅级别的美味。
2024-06-18
变蛋其实就是我们常说的皮蛋，很多人都特别爱吃。除了直接吃，变蛋还可以做成凉拌菜，非常开胃。今天就来教大家做一道凉拌变蛋。关键就在于调料汁的调配，做好了整个菜就成功了一大半。喜欢皮蛋的朋友赶紧来试试，简单又美味！
2024-10-10
