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懒人版玉米蒸蛋是一道简单易做、口感鲜美的家常菜品,以打散的鸡蛋、玉米粒和适量的调味料为主要食材,经过简单的混合、蒸制而成,清淡可口,营养丰富,是一道适合懒人或快节奏生活的人们的美食选择。
懒人版玉米蒸蛋的做法:
所需食材: 鸡蛋 2个 玉米粒 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 清水 适量
步骤:
1.取一个碗,将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和胡椒粉,用筷子搅拌均匀。
2.加入适量的玉米粒,再次搅拌均匀。
3.加入适量的清水,使蛋液的稠度略微变稀,再次搅拌均匀。
4.将蛋液倒入蒸碗中,盖上保鲜膜或盖子。
5.把蒸碗放入蒸锅中,加水蒸10分钟左右。
6.检查蒸熟程度,蒸熟后即可取出享用。
成品图:
小贴士:
玉米粒可以使用罐装或者自己煮熟的玉米,切记要剥去玉米皮和棒子。
加水的量要根据自己碗和蒸锅的大小来确定,一般来说是在碗的容量的三分之一左右即可,不能加太多,否则会影响蛋液的口感。
懒人版玉米蒸蛋是一道清淡的菜品,如果喜欢口味浓重的话,可以加入适量的调料和配菜,如酱油、醋、葱花、香菜等。
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2024-10-10