培根芦笋卷是一道美味的小食，将鲜嫩的芦笋条裹在咸香的培根片中烤至酥脆，口感丰富，清爽的芦笋与咸香的培根相得益彰，简单易做，适合作为下午茶或聚会点心。
培根芦笋卷的做法：
所需食材：
培根片10片
芦笋10根
橄榄油适量
盐适量
黑胡椒粉适量
步骤：
1.将芦笋去掉硬皮，削尖，洗净，焯水至断生，取出备用。
2.将培根片铺平，每片放上一根芦笋，用牙签固定住，再剪掉多余的牙签。
3.热锅凉油，将卷好的培根芦笋卷放入锅中，小火煎煮至培根表面金黄酥脆，芦笋熟软即可。
4.出锅前，撒上少许盐和黑胡椒粉调味。
成品图：
提示：
培根自带咸味，不用再额外加盐。
可根据个人口味增加其他调味料，如香草粉、大蒜粉等。
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