风味甜点黑糖白玉丸子的做法教程

来源：触点天气2023-03-20 17:18:18

　　黑糖白玉丸子是一道以糯米粉制成外皮，内夹黑糖馅料，经过煮熟后滚上芝麻，香甜可口、口感柔软细腻的传统中国甜点。

　　黑糖白玉丸子制作方法如下：

　　所需材料：

　　糯米粉200克

　　开水120ml

　　黑糖适量

　　清水适量

　　芝麻适量

　　做法：

　　1.将糯米粉放入大碗中;

　　2.慢慢加入开水，一边用筷子搅拌，一边加至面团成型;

　　3.将面团揉成圆球状，分成小剂子备用;

　　4.将黑糖加入清水中，煮至糖溶解;

　　5.将糯米球放入沸水中煮熟，捞出后沥干水分;

　　6.滚烫的糯米球沾上芝麻，蘸上糖水即可。

　　这样，一道香甜可口的黑糖白玉丸子就制作完成了，其口感柔软细腻，香甜可口，是一道营养丰富的美味甜点。

　　成品图：

景点推荐