基隆山
小雨8~5°C
简介:最近很喜欢吃凉拌龙须菜,于是经常发上一些龙须,拿来拌凉菜。今天做的这道凉菜是花生尖椒碎拌龙须,清爽可口,简单好吃的凉拌小菜儿!
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
龙须:30g
花生米:30g
辅料:
尖椒:适量
盐:适量
醋:适量
酱油:适量
香油:适量
熟黑芝麻:适量
步骤:
1.龙须提前泡发
2.洗净,摘成小段
3.花生米烤熟、去皮
4.压碎
5.尖椒切碎
6.将花生碎、尖椒放在龙须上
7.放盐
8.放醋
9.放酱油
10.放香油
11.放熟黑芝麻,拌匀
12.装盘
小贴士
可以根据个人口味添加作料。
花生米可以用电饼铛烤熟,省事省力。
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2023-03-22