葱花煎蛋是一道简单易做的家常菜，蛋香四溢，葱香浓郁，口感细腻鲜美，既可以单独食用，也可以搭配米饭、面条等其他食材一起食用，是一道营养丰富的美食。
葱花煎蛋做法如下：
所需材料：
鸡蛋2个
葱花适量
盐适量
食用油适量
做法步骤：
1.将鸡蛋打入碗中，打散后加入适量的盐和葱花拌匀。
2.热锅凉油，将打好的蛋液倒入锅中，用铲子轻轻推动蛋液，使其均匀铺开。
3.煎至底部金黄色后，用铲子将蛋饼翻面，继续煎至另一面金黄色即可。
成品图：
煎好的葱花煎蛋色香味俱佳，营养丰富，可作为早餐、晚餐或下饭菜享用。
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