韭菜花洋葱炒鸡丝是一道简单易做的家常菜，将鸡肉切丝后煸炒至熟，加入洋葱和韭菜花一同翻炒，调入盐和鸡精等调料，美味可口，营养丰富。
韭菜花洋葱炒鸡丝的详细制作方法：
所需材料：
鸡胸肉(切丝)100克
韭菜花适量
洋葱1个
姜末适量
蒜末适量
生抽适量
盐适量
白胡椒粉适量
料酒适量
鸡精适量
食用油适量
制作步骤：
1.鸡胸肉切成丝，放入碗中，加入少量生抽、盐、白胡椒粉、料酒、鸡精，拌匀腌制10分钟左右。
2.韭菜花洗净，切成小段;洋葱去皮，切成丝。
3.热锅凉油，放入姜末、蒜末煸炒出香味，放入腌好的鸡丝煸炒至变色，盛出备用。
4.把锅洗净，再热油，放入洋葱丝煸炒至变色。
5.加入韭菜花翻炒几下，放入之前煸炒好的鸡丝，加入适量的生抽、盐、白胡椒粉、鸡精，继续煸炒均匀即可。
这样一道口感鲜美、色香味俱佳的韭菜花洋葱炒鸡丝就制作完成啦!
成品图：
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