奇墅湖
黄山市黟县宏村
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手剁鱿鱼冬菇肉饼是一道老少皆宜的美味小吃,如果想要做的更加美味,肉沫一定要纯手工剁出来,文中为大家介绍了手剁鱿鱼冬菇肉饼的详细制作方法,感兴趣的朋友就跟着做起来吧。
手剁鱿鱼冬菇肉饼的做法教程:
1、鱿鱼干和冬菇浸水切粒,猪肉切粒剁碎。
2、加入鱿鱼粒和冬菇粒,下调味料:生抽,糖,粟粉,胡椒粉,麻油,少许水份拌匀。
3、隔水蒸约20分钟即可享用。
成品图:
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