用烤箱制作烤海鲈鱼的做法图解

　　在处理海鲈鱼的时候，很多人为了保持它的鲜美就不得不采用清蒸的方式处理 ，但如果想吃到又香又鲜的烤海鲈鱼可以照以下方法来操作，文中为你分享了用烤箱制作烤海鲈鱼的做法图解，快来看看吧。

　　烤箱烤海鲈鱼的做法：

　　1、用料集合，干辣椒后来换成美人椒了，其实没所谓的。

　　2、把海鲈鱼清理干净之后，片成两大片&鱼排。

　　3、锡纸上抹匀橄榄油，切三片姜平铺，然后在上面铺上鱼肉。剩下的姜切成细丝备用。

　　4、另外一片鱼肉同样操作，然后把锡纸包起来。烤箱200度预热之后，放入鱼肉，200度烤11分钟。

　　5、葱花和美人椒切丝。

　　6、烤箱时间到了之后，将鱼取出，拆开锡纸，铺上姜丝，浇上李锦记蒸鱼豉油;然后另外用一锅把油烧到微微冒烟，均匀浇在鱼身上，最后点缀上姜丝和红椒丝即可。

　　成品图：

　　烤箱烤海鲈鱼怎么做好吃：

　　1、海鲈鱼整理的时候最好先剪掉各处的鳍和刺，不然手就惨了……

　　2、其他很多适合清蒸的鱼也可以这么来做。烤箱要比蒸屉方便很多。

　　以上这个在家制作快烤海鲈鱼的方法相当简单吧，这样在也不怕撑握不好火候了，喜欢吃的朋友可以试做一下尝尝味道如何.