西芹腰果百合可是一道深受女性朋友欢迎的菜品，因为不仅美味还能塑身。但做好这道菜时火候的控制很重要，文中为大家详细介绍了西芹腰果百合的做法图解，一起来看看吧。
西芹腰果百合味型：咸鲜，清淡型的
西芹腰果百合的做法教程：
1、西芹洗净削皮，切成菱形块;百合掰开洗净;腰果用油炸熟备用;
2、起锅烧水，水滚后加入西芹、枸杞，烧烫即可捞出备用。
3、另起锅热油少许，倒入西芹、百合、枸杞，加盐、蘑菇精、少许水，翻炒几下，用少许水淀粉勾芡，淋如几滴香油即可。
成品图：
西芹腰果百合的做法小技巧：
1、炸腰果时,一定要冷油,小火,一边炸一边要翻动以免烧糊.炸好后要彻底放凉才会酥脆。
2、炒菜的时侯用大火迅速翻炒,不需炒太长时间。
3、炒菜时油不要放太多,以免油腻。
这道西芹腰果百合非常简单有营养的一道家常美食，而且整个菜制作过程比较容易上手，所以大家不防在家试做一下。
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