酱香青椒鸡丁炒饭是一道做法简单，吃起来美味，并且还很营养的菜肴，这道美食中所用到的食材，青椒所含的辣椒素可以诱人食欲、缓解疲劳。鸡肉含有丰富的蛋白质，可以提供给人体日常所需的能量物质，并且做法简单，省事省心省力，在做的时候，选择米饭最好是剩米饭，这样炒出来的饭才会粒粒分明，口感好。
酱香青椒鸡丁炒饭的做法教程：
1.鸡肉切丁，青椒切丁。
2.坐锅放油，油热后爆香葱末，然后倒入鸡丁炒熟。
3.放青椒，翻炒一会儿，放黄豆酱，翻炒均匀。
4.放入米饭翻炒匀即可出锅。
成品图：
酱香青椒鸡丁炒饭的美味小窍门：
1.黄豆酱有点咸，就不用放盐了。
2.鸡肉颜色开始变白的时候说明鸡肉已经熟了，就不需要再炒了。
酱香青椒鸡丁炒饭的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，特别适合上班忙碌而没有时间做饭的朋友们，简简单单的几步就可以搞定了，并且也很营养。
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