青菜也叫油菜，是一种很常见的蔬菜，它吃起来清新脆口，很是不错，并且维生素含量也很高，对人体健康有很大益处呢，青菜炒土豆是将青菜和土豆搭配在一起炒制而成的一道美食，是一道清新有味的全素菜，经常食用素菜可以减轻肝脏负担，帮助新陈代谢，其中土豆还有防癌抗癌的功效。
青菜炒土豆的做法教程：
1、将已洗净的青菜放在案板上切开，待用，将已洗净去皮的土豆放在案板上切片。
2、土豆放入沸水中焯开至熟，捞出。
3、烧锅倒油烧热，切好的青菜翻炒翻炒，合入焯熟的土豆翻炒翻炒至青菜断生。
4、加适量的盐，加适量的鸡精，调味炒匀，即可。
成品图：
青菜炒土豆的美味小窍门：
1、青菜时时间不要过长，断生就可以了。
2、土豆焯水一定要焯熟之后再进行炒制，这样可以节约时间。
青菜炒土豆的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，非常不错的一道全素菜，为了身体的健康，不妨做上这么一道全素菜给自己的身体减减负担吧。
在湖北有一种形状和藕带很像的蔬菜叫芡实茎 味道也很美味，切有很多人吃过却叫不出名字，芡实茎色泽粉红，质地偏软，价格比藕带便宜很多，一般只要2块钱就够炒一盘了，今天给喜欢吃酸辣的朋友们分享这道酸辣炒芡实梗的做法。
2022-03-11
鲜菇小炒芦笋的家常做法讲解这道菜的主要原料是香菇和芦笋，制作方法简单易操作。现在教你如何做出好吃的鲜菇小炒芦笋的详细做法与制作小窍门。
2022-03-14
青菜肉丝面的家常做法讲解这是一道简单易做的家常主食，很多美食爱好者都喜欢吃，如何才能做出好吃的青菜肉丝面呢？下面教给大家详细的做法请看正文详细解说。
2022-03-14
素炒胡萝卜片的简单做法讲解胡萝卜切志片清炒后吃到嘴里脆脆甜甜的很好吃，而且能保护眼睛，特别适合经常呆在电脑前工作的人食用。是一道不错的家常菜！
2022-03-14
醋溜土豆丝是鲁菜系酸溜酸溜的非常开胃，它也是餐馆点击率最高的一道菜。吃这个菜主要就是吃它爽脆的口感，所调味非常重要，炒出一盘美味的醋溜土豆丝要注意两点：口感爽脆、酸味突出。
2022-03-16
西芹鱿鱼具有滋阴养胃、补虚润肤的功效。好吃的西芹鱿鱼怎么做，接下来为您提供的西芹鱿鱼的做法详细步骤讲解，教你如何做出好吃的家常西芹鱿鱼。
2022-03-16
