扎西会址
昭通市威信县扎
多云25~11°C
简介:椒盐夏季用的比较多,自己动手做一点,不仅味道好,而且干净,吃着太放心了。
准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
食材
主料:
花椒粒:10g
花椒面:20g
盐:15g
辅料:
熟芝麻:10g
步骤:
1.先将10克的花椒粒用平底锅小火焙熟。
2.加入15克的盐,继续焙。
3.盐稍变黄,放入提前炒熟的芝麻。
4.最后放入20克的花椒面
5.关火,用锅的余温继续搅拌均匀。
6.待椒盐温度下来,放在小板上,用擀面杖压碎,成面状。
7.然后过筛。
8.没有压碎的继续用擀面杖碾压碎。
9.直到都成为面状为止。
10.尝一小口,好香好香。
小贴士
不要用粉碎机,这样碾压出来的芝麻和花椒粒特别的香。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28