博鳌东屿岛温泉
海南省琼海市博
多云转晴15~1°C
简介:做包子剩下一点点面粉,量少留着很容易放忘记了,那就浪费了,想起小时候奶奶经常做的剪面疙瘩,也来试试剪面疙瘩,我们也 叫剪刀粉。放了虾米肉馅做到汤底,味道很不错,面疙瘩有点嚼劲呢材料表的量只是个大概而已。
准备时间:10-20分钟
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
小麦面粉:80g
辅料:
盐:适量
肉馅:适量
虾米:适量
牛奶:适量
步骤:
1.面粉,调味的肉末,虾米,牛奶,盐
肉末已经用生抽,生粉拌过的,是酿豆腐剩下的肉馅。
2.面粉用牛奶和面 揉好静置十几二十分钟醒面
3.醒过的面团很柔软 稍微搓成条状
4.锅里放适量清水煮开 将肉馅,虾米放进去煮着
并放些盐调味
5.边煮 边用剪刀剪面团,直接剪刀锅里一起煮,剪薄些 容易熟
6.放些盐调味
7.将剪面疙瘩煮熟透 可以出锅啦
8.味道很不错的 面疙瘩很有劲道
小贴士
面疙瘩剪的薄薄的容易入味也容易煮熟
剪面疙瘩时 若粘剪刀 可将面团粘些面粉搓下再剪 就不粘了
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28