博鳌东屿岛温泉
海南省琼海市博
多云转晴15~1°C
简介:发好了面,本来想做一个老家的大饼当早餐,可早上看到潇潇子的保定版五香火烧时,食欲大动,我好喜欢烧饼啲,但现在回老家却再也没看到这便宜又好吃的烧饼了,自己却又不知该怎么做。看到这菜谱,感觉跟我梦中的烧饼差不多,果断就学了一个,略作了一点改良。还真不是吹的哈,第一次就大获成功了,咬一口,脆软合一,那个香啊,满足了!
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
面粉:500g
辅料:
酵母:适量
细盐:适量
橄榄油:适量
熟芝麻:适量
步骤:
1.面粉中加酵母
2.慢慢加水揉成面团,等候发酵。
3.发酵完成
4.用力揉面团,排出面团中的空气
5.取适量面团,用面棍摊成面皮,均匀刷上油,撒上细盐,五香粉
6.卷起来
7.切成等份小段
8.捏紧一段的二边,防油溢出来,然后,二手稍稍拉长,然后盘起来按扁
9.刷上蜂蜜水,撒上芝麻,按一下
10.热锅,刷上一点锅,开小火,放入慢烤,待一面烤黄再反面。
小贴士
一定要小火慢烤,不能心急,这样,才会有脆脆的外皮
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28