博鳌东屿岛温泉
海南省琼海市博
多云转晴15~1°C
简介:这是为了参加【乐在厨房】温情假日----假日小零食齐欢聚 的活动准备的菜谱。以前做过凉糕,但台式麻糬还是第一次做,没有想到做的很成功,味道( ^_^ )不错哦。
准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:5-6人
食材
主料:
糯米粉:400g
辅料:
红豆沙:适量
熟黄豆粉:适量
水:适量
步骤:
1.准备好食材。
2.准备好食材。
3.用适量的水和面,揉成面团。
4.把红豆沙分成等份的馅料。
用刀将面团切成等份的小剂子。
5.取一份捏成窝状。
放入豆沙馅,包成汤圆生胚。
6.把口收好。
7.搓成圆圆的汤圆。
8.在包好的汤圆生胚上放点黑芝麻。
9.锅中放水。
把汤圆生胚放在屉子上。
盖上锅盖,开锅后蒸八分钟。
蒸好后,凉一会再出锅。
10.蒸好的糕裹上黄豆粉。
11.台式麻糬就做好了。
12.味道( ^_^ )不错哦。
小贴士
蒸的时候要观察,时间不能长,时间长了,糕就会化了。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28