永福温泉
桂林市永福县罗
多云转阵雨35~26°C
简介:我一般吃莴笋都是切片的,主要是为了省事,配菜也方便,下班回家,洗净去皮,切片即可,如果切丝又得多一段程序,关键是多少又消耗点时间呀。有一天忘记在哪里看到长长的笋丝,翠绿诱人,于是就产生了炒笋丝的冲动,都说冲动是魔鬼,在吃上是什么呢?哈哈。
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
食材
主料:
鲜莴笋:1根
猪肉丝:200g
辅料:
油:适量
盐:适量
料酒:少许
淀粉:少许
大葱:少许
步骤:
1.将莴笋洗净,去皮,切成丝,不必切得过细,否则影响口感不脆爽了。用热水焯制一下即刻捞出,用凉水冲凉,控干水分备用。
2.炒锅中放入少许油,油热后将用料酒、盐、淀粉腌制的肉丝放入锅中。
3.煸炒至变色
4.放入葱花翻炒
5.倒入笋丝翻炒
6.放入适量的盐
7.快速翻炒至成熟即可出锅。
小贴士
笋丝用热水焯制后用凉水过凉,保持笋丝的脆爽口感。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28