排骨糯米焖饭的做法

简介:这道排骨糯米焖饭，最多不超过12分钟就搞定一切，荤素搭配，营养全面，里面加了鲜香菇，胡萝卜和洋葱，用塔吉锅进微波炉9分钟就可以开吃了。

准备时间：10分钟内

制作时间：10分钟内

用餐人数：3-4人

食材

主料:

糯米:250g

小排骨:200g

辅料:

油:适量

盐:适量

洋葱:适量

胡萝卜:适量

鲜香菇:适量

生姜片:适量

料酒:适量

生抽:适量

海鲜酱:适量

葱花:适量

步骤:

1.小排骨泡清血水洗净捞起

2.用盐，生抽，海鲜酱，生姜片，料酒腌制过夜

3.准备胡萝卜鲜香菇和洋葱丁

4.糯米淘洗干净提前一小时浸泡

5.准备生姜片

6.热锅油温7分热下入姜片爆香

7.再把腌制好的排骨加入煸炒至出香味后推向一边

8.再把蔬菜丁加入煸炒出香味，加入料酒煸炒均匀

9.再把蔬菜丁加入煸炒出香味，加入料酒煸炒均匀

10.加入盐煸炒均匀，这时候食用蔬菜尝试一下咸淡，适当的偏咸一点就好

11.塔吉锅中先加入糯米

12.再把煸炒好的菜全部加入，再加入适量开水（水量浸没锅底就可以）

13.用微波火了，先6分钟后2分钟再一分钟即可上桌

14.撒上葱花拌合即可上桌

小贴士

1，排骨腌制过夜使得口感更入味。,

2，糯米浸泡过，所以适量加入开水即可