永福温泉
桂林市永福县罗
多云转阵雨35~26°C
简介:紫苏叶和茎与鱼蟹等煮食有特殊香味并可解其毒。上次用紫苏叶烧鱼总有一种感觉,香味很特别,加入紫苏叶后鱼肉特别的好吃,这次用紫苏叶烧猪小排骨,烧好之后排骨肉特香。
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
食材
主料:
小排骨:500g
辅料:
油:适量
蚝油:适量
生抽:30ml
老抽:15ml
冰糖:适量
料酒:20ml
紫苏:适量
生姜:适量
蒜片:适量
干辣椒:适量
步骤:
1.小排骨洗净后泡清血水后洗净捞起
2.准备调料
3.用蚝油和料酒抓匀腌制一小时
4.锅中倒入油,油要多一点
5.温油加入排骨煎至变色捞起
6.倒出全部油,加入调料炒出香味
7.加入排骨,倒入料酒
8.倒入生抽和老抽一直翻炒至排骨全部沾上酱料
9.沿锅边加入开水
10.加入冰糖
11.盖上煮开后转中小火煮20分钟
12.之后打开大火收汁后熄火出锅
小贴士
1.小排骨先腌制入味味道更佳,用油先煎一下,肉质更香。
2.红烧加入生抽和老抽就不加盐了,要加也可以。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28