永福温泉
桂林市永福县罗
多云转阵雨35~26°C
简介:第一次吃血粑是在凤凰,从小爱吃糯米食物的我第一次吃就被这美味的血粑迷住啦,后来来到怀化,在菜市场偶遇这血粑,让我高兴坏了呢,于是我家隔三差五就买根血粑炒菜吃,崽崽也喜欢吃呢,血粑鸭是洪江的特色美食之一,来怀化一定要尝尝哦。
准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:6人以上
食材
主料:
鸭子:1只
辅料:
油:适量
盐:适量
血粑:1根
姜:适量
辣椒:适量
大蒜:适量
步骤:
1.鸭子处理好,剁成小块
2.血粑一根洗干净
3.切成块
4.辣椒和生姜处理好备用
5.油锅烧热
6.放入姜末炒出香味
7.把鸭子倒进去一起翻炒至鸭肉变色
8.盖上锅盖焖五分钟左右
9.把红辣椒和蒜末放进去
10.把血粑也倒进去
11.撒入适量盐,稍微翻拌
12.淋入适量的米酒,开锅烧一分钟
13.沿着锅边淋入适量的水
14.盖上锅盖焖煮
15.煮至收汁即可出锅
小贴士
1、血粑是熟食,不要久煮哦。
2、烹饪的时候,淋入适量的米酒可以去腥,让鸭肉跟可口。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28