永福温泉
桂林市永福县罗
多云转阵雨35~26°C
简介:女儿很喜欢吃外面卖的鱼丸子,可是我总担心不太卫生,但是做鱼丸还是挺麻烦的,还要去骨,所以很久才自己做一些来满足她。
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
食材
主料:
鱼块:400g
辅料:
油:适量
盐:适量
鸡蛋:1个
生姜:适量
葱:适量
五香粉:适量
白糖:适量
鸡粉:适量
红薯粉:适量
步骤:
1.选用骨大的新鲜鱼,切成块洗干净
2.把肉用刀刮下来,切小块时挑出鱼骨
3.放入料理杯,搅碎
4.全部搅好的鱼碎装在一个盆里子
5.生姜切成蓉
6.鱼碎里放姜蓉,少许葱蓉,白糖,五香粉,盐,鸡粉,拌均匀
7.准备一个鸡蛋,取蛋黄,蛋白的二分之一加入鱼丸料里拌匀
8.把鱼碎搓圆,双手互摔10-20下,然后外面裹蛋黄
9.下油锅炸熟
10.炸好的鱼丸,哈哈,我一边炸,女儿一边吃,还好做的多
小贴士
1.搅拌材料时要顺一个方向搅,这样做出来比较有劲道。
2.外面裹蛋黄炸出来的颜色更漂亮。
3.去掉的鱼骨不要扔,可以煎一下做个汤。
北京今天(4月28日)天气晴朗,最高气温将小幅上升至26℃,明天将快速回升至30℃以上,但昼夜温差仍然较大,建议公众采取洋葱式穿衣法,灵活应对气温变化。
2025-04-28今天(4月28日),我国中东部降水缩减,青藏高原和川西高原降雪增强,西藏、四川等地部分地区有大到暴雪。
2025-04-28四川今明天(4月28日至29日)降水范围较大,其中,川西高原部分地区今天降雪较强,有中到大雪,局部暴雪,需注意防范雨雪天气对交通出行等方面的不利影响。
2025-04-28今天(4月28日)到明天白天,湖南以多云天气为主。明天晚上到后天,湖南降雨将再度发展增强,湘南部分地区有中到大雨,局地暴雨,临近五一假期,公众出行请留意交通安全。
2025-04-28今天(4月28日)白天,青海降雪有所减弱,部分地区出现小到中雪。今天夜间,青海降雪又将增强,囊谦、达日、班玛等地有中到大雪。近日青海降水比较频繁,公众雨雪天气出行请留意交通安全。
2025-04-28今夜(4月28日)到明天,重庆降雨、降温上线,中西部地区有中到大雨,局地暴雨,公众出行请注留意交通安全。降温过后,重庆多地气温冲高,五一假期前期或有高温出现,大家请注意防暑。
2025-04-28