蒜香烤鱼块的做法

简介:当烤箱进家时我还在娘家待着，老公用它烤了鸡翅吃说味道比微波炉的要香就是时间太长了，等我回来后也就一直没碰它。今天翻冰箱看到还有存货，于是就拿出来腌制用烤箱烤着吃。趁腌肉的时候我通读了说明书，然后就开始摆弄起来，用这烤鱼当试验品了。结果烤出来的味道的确很香，不亚于外面卖的哦。

准备时间：10-20分钟

制作时间：10-20分钟

用餐人数：1-2人

食材

主料:

鱼块:500g

辅料:

油:适量

盐:适量

酱油:适量

料酒:适量

白糖:适量

醋:适量

蒜香烤料:适量

葱:适量

孜然粉:适量

孜然粒:适量

熟白芝麻:适量

姜:适量

蒜:适量

步骤:

1.鱼块解冻清洗干净

2.将蒜香烤料、酱油、白糖、料酒、盐、醋调成料汁

3.将料汁倒入鱼块内

4.用手抓匀，这样更入味

5.再放入葱姜蒜腌20分钟，时间越长越入味

6.烤箱180度预热，烤盘上铺一层锡纸，将鱼块摆入烤盘

7.刷上一层植物油，撒适量的孜然粉

8.放进预热好的烤箱内，180度烤10分左右

9.拿出翻面，再刷一层油，撒适量孜然粉，再烤10分钟

10.烤好后的鱼块撒上白芝麻和孜然粒就可以吃啦

小贴士

鱼块腌的时间越长越入味

烤箱时间依个人的所定