采蘑菇的小兔子的做法

简介:创意菜

准备时间：10-20分钟

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：1-2人

食材

主料:

米饭:1碗

青菜叶:1片

小番茄:1个

鹌鹑蛋:1个

胡萝卜:半根

玉米:半根

海苔:1片

芝士:1片

辅料:

生抽:适量

生粉:适量

姜:适量

番茄酱:适量

盐:适量

小蘑菇:适量

南瓜:适量

猪肉:适量

豆角:适量

步骤:

1.准备好食材，洗净。鹌鹑蛋和玉米蒸熟。

2.准备好一片海苔和一片芝士。

3.把鹌鹑蛋和小番茄切开两半，小番茄再对切一次，成小伞状。鹌鹑蛋头部切去一小段，不要切太多。

4.没有模具做小蘑菇点，可以用吸管，我用的是毛笔套。

5.煮熟的玉米切成三小段。芝士片压出圆形。海苔剪出花的眼睛，胡萝卜压出嘴型。

6.猪肉切片，加入少量生抽，姜末，生粉，抓匀，腌制10分钟。下锅翻炒。

可以用白糖或者番茄酱着色。起锅摆作花的叶子。

7.胡萝卜切片，压出花型。

8.根据宝宝的饭量，准备热米饭一碗。

9..用一次性手套或者保鲜袋捏出兔子的头，耳朵和四肢。

10.捏好后，放入盘中摆好。

11..青菜叶加盐烫熟后，包裹在兔子的身上，海苔剪出兔子的眼睛和嘴巴。

12..南瓜片切出小篮子的形状。和蔬菜一起下锅翻炒。

13..摆盘，创意餐完成了。

小贴士

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