蒜茸木耳菜是夏季餐桌上最常见的一道家常菜，将蒜茸和木耳菜搭配在一起，味道十足，蒜茸在这里有明显的爆香提味的效果，可以很大程度的提升木耳菜的味道和营养。

荷叶粉蒸排骨的特点是香而不腻，带着淡淡的荷香，吃在嘴里有荷叶的清爽也有排骨的浓郁，其中的南瓜吸收了排骨的肉香，吃起来滑软香甜特别美味，好吃的荷叶粉蒸排骨如何做详见教程。

萝卜丝油墩儿是江浙沪一带的特色小吃，它是用萝卜丝作馅油炸出来的一种类似于小包子的美食，吃起来外焦里鲜，油香四溢非常的好吃。

要想这道脆拌糖醋西瓜皮的口感清脆，在做的时候就要先把西瓜皮用盐腌一会，并且腌的时间不宜过短，大概1个小时左右，然后挤掉西瓜皮里的水分再凉拌才行。

椒盐土豆饼是用土豆丝做成的煎饼，这道煎饼不同于我们平时做的饼，它没有加面粉，直接用土豆丝加椒盐、葱花后煎出来的，因此吃起来味道也更纯正好吃。

酱香茄丁是一种吃起来入味绵软，酱香浓郁的茄子吃法，并且香辣十足的味道还很是开胃，炎热酷暑的夏季，胃口大降，不妨来上这么一道开胃美食吧。

尖椒蒜蓉肠是一道制作简单，口感很好，并且营养还十分丰富的家常菜，将尖椒和香肠一起炒制，光是闻着那漂浮在空气里的香辣鲜美气味，就已经让人胃口大开了。

酸辣瓜条是用黄瓜做出来的一道凉菜，香辣的味道、清凉脆爽的口感尤其适合炎热的夏天食用了。这道菜的做法更是简单，3分钟就可以做出来。

小葱煎豆腐是一道5分钟的快手美味，它是用葱与豆腐这对黄金搭档做出来的，不仅色泽清新，煎出来的豆腐外焦里嫩再加上葱的香味十分的爽口。

糖醋腌仔姜是一道具有开胃作用的美味小菜，做法很是简单，吃起来脆嫩酸甜中带着些许辣味，做来这么一道小菜，冷藏保存，平时拌着小粥喝，很是不错。