丝瓜豆腐是一道清淡却不失鲜美的美食菜肴，不过要想做出鲜而美的丝瓜豆腐，那么这里的豆腐就要用老豆腐，而且焯水时加一点盐，豆腐成菜后会更加细嫩香滑，而且更入味。

据最新预报显示，今明海南北部午后多雷雨天气，其他地区则以多云为主。气温上，大部最高气温都保持在35℃左右，气温相对高的地方在西部和北部。城市中，海口周末最高气温36℃，大家要注意防暑降温。值得注意的是，近期琼州海峡多雷雨，大风可达8级，船舶注意防范。

据最新预报显示，今上海天气晴好，气温逼近高温标准，即34℃！大家一定要注意防暑降温，同时还要注意防晒。明天就是周末了，天气好不好呢？从未来天气预报来看，预计周末雨水返场，此次雨水大概从周六下午开始上线，在雨水的影响下，气温也有所下降，但仍是“3”开头，体感依旧闷热。

干锅茶树菇是一道风味独特，十分开胃下饭的美食菜肴，要想做出好吃不腻的干锅茶树菇，在汤汁收干后可以再炖一会儿，不会干锅，也不会油多。

茄汁鸡柳是一道酸甜咸鲜几种味道综合在一起的美味佳肴，尝一口，让人口齿留香久久难以忘怀。另外鸡肉一定要捶打，建议切成较大的丝并且提前腌半小时，会更美味。

据最新6月17日环境气象公报显示，预计几天北方多地高温利于臭氧生成。不过，整体来说大气扩散条件也比较好，尤其南方部分地区降雨明显，湿清除条件较好，无明显污染天气。不过，因为受大风影响，新疆南疆盆地部分地区依然有沙尘天气出没，大家要注意防护。

据广东最新天气预报，今广东部分地区仍是暴雨如注，其中，广州局部雨势猛烈，尤其夜间部分地区可达大暴雨级别，大家要记得收衣服。那么，到底这雨要下到什么时候呢？昨日（16日）据气象部门预计，广东的持续强降水22日有望结束！当然，天气多变，这也不是绝对的，大家要实时关注最新天气预报。

虎皮青椒是一道十分开胃下饭的美味菜肴，吃起来香酥可口，美味十足，夏季没有胃口的时候来上这么一道美食，保证你能美美的吃上两碗饭。

地皮菜炒鸡蛋是一道非常适合上班族的美味菜肴，它的做法简单，简简单单几步就能搞定了，并且十分的开胃下饭，惹人食欲，喜欢的朋友可以试着做一下。

近期，高温肆虐北方，其中，河南是被“虐”的主要对象。具体此次高温有多猛呢？从河南的高温预警可以看出来，昨日（16日）多地纷纷发布最高级别的高温红色预警，今天（17日）包括郑州在，多地高温红色预警生效中！那么，此次高温会持续多久呢？预计今至22日河南大部持续高温“炙烤 ” 。