四川近来高温不断，直至今天（18日）热浪还在继续，而且未来几天还会持续。在这样的高温天气下，户外工作人员就存在着极大健康风险。对此，四川省人力资源和社会保障厅提出，四川40℃以上停止户外露天作业，35℃以上37℃以下采取换班轮休等方式。

这道日式炒牛蒡不仅吃起来口感脆嫩、味道清香，还含有丰富的营养对身体非常的好，下面触点天气就教大家怎样挑选新鲜的牛蒡以及怎样做牛蒡口感脆嫩的技巧。

酱香烤鸡翅是一道吃起来甜味适中，酱香浓郁的美食，鸡翅搭配上烤肉酱，浓郁的酱香味加上饱满的鸡肉鲜香味，两者相得益彰，那香味扑鼻而来，很是惹人食欲。

近日，有一位网友拍下四姑娘山雪山融化殆尽的图片，并表示“万年冰川裸了”。对此，网友们纷纷展开了讨论。那么，到底情况是不是这样呢？17日，官方回应四姑娘山万年冰川裸了，他们表示：不可能全部融化，目前该区域内多处冰川情况良好。

四川的高温到底什么时候结束呢？从最新天气预报来看，一时半会儿是不会缓解的。据预报显示，四川盆地未来三天高温持续，部分地区最高气温仍可达39℃至42℃或以上！城市中，今天（18日）成都继续发布高温红色预警，预计多区未来24小时最高气温将升至37℃以上。

蒜茸木耳菜是夏季餐桌上最常见的一道家常菜，将蒜茸和木耳菜搭配在一起，味道十足，蒜茸在这里有明显的爆香提味的效果，可以很大程度的提升木耳菜的味道和营养。

荷叶粉蒸排骨的特点是香而不腻，带着淡淡的荷香，吃在嘴里有荷叶的清爽也有排骨的浓郁，其中的南瓜吸收了排骨的肉香，吃起来滑软香甜特别美味，好吃的荷叶粉蒸排骨如何做详见教程。

据最新8月18日环境气象预报显示，预计未来一周，川渝江浙沪等高温依旧，辐射较强，利于臭氧生成，所以臭氧污染等级会比较高，大家要注意防范。另外，新疆南疆盆地仍有沙尘天气，注意防护。但整体来说，大部地区大气扩散和湿清除条件较好，无明显污染天气。

据重庆市涪陵区政府新闻办消息，重庆江北街道所辖山林发生山火，截至今天（18日）7时40分许，在相关人员经过11小时的扑救后，得以有效控制。据当地部门相关人员介绍称，山火发生在两点，即北山坪和大梁山。那么，为什么会发生山火呢？原因正在调查核实中。

萝卜丝油墩儿是江浙沪一带的特色小吃，它是用萝卜丝作馅油炸出来的一种类似于小包子的美食，吃起来外焦里鲜，油香四溢非常的好吃。