今天（10月3日）是国庆第3天，南方部分地区依然受高温炙烤。今早，中央气象台继续发布高温黄色预警，预计江南、华南、江汉以及江淮等均有不同程度高温天气，尤其江西和福建一些地方可超40℃！那么，什么时候高温才结束呢？预计5日后寒潮南下终结高温。

糖渍香瓜是一道在餐桌或者是宴席上起着解腻作用的美味小菜，做法简单，只需要将香瓜切块后用盐水腌制一会再加上西红柿、白砂糖拌制即可。

辣炒土豆片是将土豆煎好之后加入辣椒一起炒制而成的一道美食，吃起来香辣美味，绵软糯口，非常美味，做来给小朋友们食用，相信他们都会喜欢的。

据2022国庆全国交通天气最新预报，今陕西、四川、重庆、河南、湖北、安徽、江苏等部分地区有较强降雨，尤其陕西、四川等一些地方降雨量可达大暴雨级别。雷暴方面，浙江、海南等局地有雷暴出没，注意防范。能见度情况，广东、广西等局地有雾侵袭，行车小心。具体情况一起来看看下面的10月4日高速路况最新实时查询。

据中国地震台网发布地震最新消息，今天（3日）凌晨1时49分河北石家庄市平山县生4.3级地震，震源深度10千米。此次地震不仅造成河北一些地方有明显震感，隔壁山西部分地区也有震感。从网友的反映来看，保定、山西太原等是有震感的。

炒麻椒豆腐皮是一道很简单的家常菜，它是将清新的豆腐皮和红色麻椒搭配在一起炒制而成的，吃起来有味香辣，并且营养丰富，可以做来尝一尝。

蒜香包菜丝是一道美味的全素家常菜，做法简单易操作，只需要花掉你几分钟的时间就可以做出一盘美味的蒜香包菜丝，并且吃起来蒜香味十足，十分惹味。

回锅南瓜是将南瓜煮熟之后再回锅炒制而成的一道美食，南瓜吃起来软糯香甜有味，并且做法简单，几乎是一道零厨艺的菜肴，省时省心省力，简简单单的几步就可以搞定了。

橄榄菜炒油豆角是一道做法简单的家常菜，做上这么一道美味家常菜，用来配米饭是极好的，清新的豆角搭配上鲜咸有味的橄榄菜吃起来真是很惹人食欲呢。

今天图文详解给大家带来的这道洋葱核桃拌木耳是一道营养美味又清新的凉拌菜，它有着核桃的营养、木耳的爽脆、洋葱的清香，是一道很值得下手的菜肴。