过去的周末两天，重庆还是比较凉爽舒适的。虽然有雨水打扰，但是阳光也是时不时现身。本周重庆的天气如何呢？据最新预报显示，重庆今天的天气主要是多云为主，暂时没有雨水来。不过，夏天天气变化无常，预计明后两天重庆的部分地区还将迎来阵雨。

自制挞皮是一种使用自然材料如面粉、鸡蛋、牛油等制作的薄而酥脆的饼皮，常用于制作各种甜点如蛋挞、水果塔等。它的制作过程包括将面粉和牛油混合揉捏，加入鸡蛋和适量的水搅拌均匀，再放置一段时间至面团变得柔软易于操作，之后将面团擀成薄片并放入挞模中烤至金黄色和微酥的状态，最终成品具有脆口香甜的特点。自制挞皮相比于市售的挞皮更加健康和美味，而且制作过程简单，适合家庭烘焙。

椰香菠萝派是一种口感香甜，口味独特的烘焙甜点，由脆皮酥饼底部和软糯的馅料构成，馅料以新鲜菠萝块为主要成分，搭配椰子丝、糖和香草等调味品，经过烘烤后使得菠萝的甜味更加浓郁，并散发出诱人的椰香气息，给人一种香甜可口的感官享受。它既可作为下午茶的点心，也可作为甜品来品尝，以其独特的风味和美丽的外观深受人们喜爱。

上一周天津经历了不短时间的高温天气，随着今天一场雨水的到来，这一波高温天气终于是宣布结束了。不过，下一波高温天气已经在蓄力中了。据最新预报显示，天津今明两天都是有雨相伴，前两天的炎热终于得到了一丝缓解。不过，预计周三起高温天气将再次返场。

据中国地震台网发布地震最新消息，今天（19日）凌晨04时30分加利福尼亚湾发生6.4级地震，震源深度10千米。此次地震级别是比较高的，而且还是海域地震，那么，会引发海啸吗？据美国的海啸预警系统消息，美国西海岸等没有海啸危险。

家常烟台焖子是一道地道的山东传统美食，以烟台市为发源地，主要由猪肉、海蛎子、面粉等原料制成。其制作过程包括将猪肉切成细小丁状，与海蛎子一同用葱姜蒜爆炒，再加入面粉搅拌炒熟，最后加入适量的水煮熟至浓稠。制成的焖子色泽金黄，口感鲜香，肉质鲜嫩，海蛎子的鲜甜味道与猪肉的浓郁味道相融合，层次丰富，令人口感满足。它不仅是一道美食，也是对烟台传统饮食文化的代表之一。

葡萄味坚果塔是一种甜点，由酥皮塔壳和内部充满了坚果馅料混合而成，味道浓郁香甜。它以其独特的葡萄味道和坚果的香脆口感而受到人们的喜爱。无论是作为下午茶的点心还是作为甜点的选择，葡萄味坚果塔都能给人们带来美味和满足的享受。

今天早晨，一些海域发生地震，其中，据中国地震台网发布的6月19日地震最新消息显示，除了加利福尼亚湾发生6.4级地震之外，还有非洲以南海发生5.9级地震，震源深度均为10千米。那么，该海域为什么地震呢？位于什么地震带？一起来了解。

近日，南方梅雨季来袭，南方多地现强降雨。据最新预报显示，今起三天江南、江淮等有大范围降雨，局部降雨量可达大暴雨级别，并伴随强对流天气，注意防范灾害。值得注意的是，北方高温又要来了，预计21起华北、黄淮等又迎高温天气，注意防暑降温。

黄金坚果沙拉是一道用新鲜蔬果、金针菇、坚果和鲜嫩鸡肉等食材制作而成的美食，不仅口感丰富多样，还富含丰富的营养元素。金针菇的鲜嫩口感和特有的香味与坚果的香脆相互搭配，为沙拉增添了独特的风味，而新鲜蔬果和鸡肉则为沙拉提供了丰富的维生素和蛋白质，带给人们一种美味与健康并存的享受。