鲜得来的排骨年糕的做法详细讲解，本文教你怎么做出味道丰富又好吃的排骨年糕。年糕软糯顺滑,排骨酥脆鲜香,裹上酱汁,搭一碗热乎乎的发菜汤。让你在家也能吃到堪比正宗的排骨年糕。

五味干丝一道有名的淮扬菜不但好吃而且做法很简单，但是非常考验厨师的刀工。一个好厨师，竟然可以把一块豆腐干横批36刀，竖切72刀，切得细如棉线，令人叹为观止！

在家做虎皮尖椒最好选择肉厚，颜色发浅的尖椒，这样的尖椒肉多口感好吃，注意尖椒要干锅烙才有出虎皮，火候很重要，太大容易糊锅，下面把这款自己在家做虎皮尖椒制作流程分享给大家。

在家做糯米莲藕的时候见意大家莲藕尽量挑粗一点，孔大点好塞糯米一些，而且糯米一定要塞严实一点， 这样做出的样式才更漂亮。

三鲜汤的做法非常简单易懂，味道鲜美。现在来教大家如何做出好喝的三鲜汤，三鲜汤怎么做要主意那些细节进行详细讲解,含有味道更鲜美的制作小窍门。

宫保虾球是一道快手家常菜，虾仁不能炒老，否则口感就不好吃了，所以调味汁需要你提前准备好，，下面就把宫保虾球的做法图文讲解给大家，宫保虾球的做法类似宫保鸡丁但虾球比鸡丁鲜觯虾仁的口感比鸡丁更加滑嫩鲜美。

萝卜素丸子最适合秋季吃的一道家常菜，经济划算并有应季滋补功效。萝卜素丸子的做法图文讲解教你如何做出简单又好吃的萝卜素丸子。

玉米山药花蛤鸡汤的家常做法讲解这个汤的原料以主米，山药和土鸡为主。聚餐网现在教你好喝的玉米山药花蛤鸡汤如何做的详细步骤，有两个制作小窍门。

童子鸡肉很鲜嫩用来做红烧在适合不过了，在家做红烧童子鸡的时候新手最好用不粘锅来做，这样鸡肉在炒的时候不会因粘锅而影响口感。

蒜蓉圆贝烹饪方法：贝壳放入适量粉丝垫底,上面放剖好的圆贝;将炸好的蒜蓉和生蒜蓉一起放于圆贝上,上锅蒸3分钟;蒸熟后刷上豉油即可.